खरगोश पालन किसके लिए है ?

भूमिहीन व छोटी जोत के किसानों, अशिक्षित युवाओं और महिलाओं के लिए खरगोश पालन अंशकालिक नौकरी की तरह एक अतिरिक्त आय का साधन बनता है। यदि खरगोश पालन को पूर्णकालिक व्यवसाय के रूप में अपनाए तो बहुत अच्छा मुनाफा प्राप्त किया जा सकता है। खरगोश पालन से लाभ ?

खरगोश पालन से कोई भी उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीनयुक्त मांस प्राप्त कर सकता है। खरगोशो को घरों में आसानी से उपलब्ध पत्ते, बची हुई सब्जियां और चने के छिलके , मूंगफली का भूसा आदि खिलाए जा सकते हैं। ब्रॉयलर खरगोशों में वृद्धि दर अत्याधिक उच्च होती है। वे तीन महीने की उम्र में ही 2 किलो तक के हो जाते हैं और औसतन 350 रूपये प्रति किलो के हिसाब से बिकते हैं। खरगोश में लिटर साईज (बच्चों की संख्या) सबसे अधिक होती है। (औसतन एक मादा 5 से 12 तक बच्चे देती है ) विश्व मे भारतीय चिकित्सा संस्थानों और दवा कंपनियों की दवाओं और वैक्सीन की मांग बहुत तेजी से बढ़ रही है क्योंकि भारतीय दवा कंपनियों की दवाओं और वैक्सीन की कीमत अमेरिकी यूरोपियन और अन्य पश्चिमी देशों की दवा कंपनियों के मुकाबले काफी कम है। इन सब दवा कंपनियों और लैब्स को बड़ी मात्रा में खरगोशों की आवश्यकता पड़ती है जिससे खरगोश पालक बहुत अच्छा मुनाफा कमाते है। घरों में पालने के लिए भी खरगोश के बच्चो की बड़ी मांग बाजार में रहती है। इसके मांस की अन्य मांस से तुलना करने पर खरगोश के मीट में उच्च प्रोटीन और वसा होती है इसलिए यह मांस सभी उम्र के लोगों, व्यस्क और बच्चों के साथ साथ हृदय रोगियों, लकवे के मरीजों के लिए भी उपयुक्त है। खरगोश का मांस फैट फ्री मीट माना जाता है और इसको उच्च वसा और उच्च रक्तचाप के रोगी भी खा सकते है जिस कारण इसकी सारे विश्व में बेहद मांग है और यह काफी महंगा बिकता है।